Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...
Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...
O Con da Moura Es en lo alto del muro de Medeiros, entre las murallas del castro, donde encontramos O con da Moura , una piedra de granito de gran tamaño en el que descansaba la Moura tras sus grandes banquetes.
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O Con da Moura Es en lo alto del muro de Medeiros, entre las murallas del castro, donde encontramos O con da Moura , una piedra de granito de gran tamaño en el que descansaba la Moura tras sus grandes banquetes.
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