Descripción: 

Encontrado es un jerez oloroso muy antiguo y raro que nunca antes ha sido embotellado. Es un acompañante perfecto. Con un color caoba y notas altamente complejas de caramelo salado y muebles antiguos. Es perfecto para guisos ricos o quesos de sabor completo. 

Nota de cata: Color caoba oscuro fruto de su prolongada crianza oxidativa. Aromas a nueces, notas tostadas, a madera noble, redondo y sin aristas. En boca tiene notas a madera noble y nueces, suave al paladar por su alto contenido en glicerina, redondo y estructurado con cuerpo, muy persistente y final secante muy elegante. 

Información de interés: 

20,5% Vol. - 37,5cl.