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Límpido y brillante, de color amarillo limón con destellos verdosos.   Muy intenso y profundo, notas de frutas en sazón (albaricoque, nectarina, pomelo, kumkuat, litchi) y notas frescos herbales (hinojo, saúco,...

Valouta es un vino banco elaborado con uva 100% Albariño, variedad autóctona y característica de las Rías Baixas. Filosofía de cuidado de la viña con gran respeto por el medio natural que se refleja a través de Valouta. 

Es un vino blanco elaborado al estilo Orange Wine o vino naranja, donde la maceración con las pieles durante 2 semanas le da un carácter diferente al resto de vinos blancos. No es más que la vinificación más antigua, pues comienza la fermentación con las pieles u hollejos, donde están los aromas y sabores que son...

El cálido otoño hizo que la hoja de Finca Valiñas tardase en caer y la poda comenzó el 7 de diciembre.    El invierno...