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Vino Tinto dulce natural, 3 meses de crianza en barrica 

MEMORIAS DE LOS DÍAS DE PISADAS EN LA ROCA Y EN EL TIEMPO     Las Pisadas es un vino de municipio de carácter frutal, elaborado...

5 muslos de pato confitados en su propia manteca con un poco de ajo y sal (para 2 personas). Nuestra recomendación para su degustación es vaciar el contenido de la lata en una olla o fuente de horno, para calentar en cocina o horno, respectivamente, y acompañar de la guarnición deseada. La manteca que acompaña las piezas...

Contiene 2 zancos de pato cebado cocinados en su propia manteca 

Château Violet-Lamothe 2023 es un vino blanco dulce procedente de viñas de 60 años de antigüedad enclavadas en Preignac, en la orilla izquierda del Garona, a 40 Km al sur de Burdeos. Protagonizado por la uva semillón, variedad por excelencia de los grandes blancos de Burdeos, complementada con sauvignon blanc y un toque...

El Orujo de Galicia Zárate es un destilado prémium elaborado con orujos de uva Albariño del Valle del Salnés (Pontevedra). Destilado de forma artesanal en alambiques tradicionales de cobre. 

El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.  

Es una de las producciones limitadas de la bodega, dentro del proyecto Ecléctico.     Se trata de una elaboración...