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El puerro entero extra de La Catedral de Navarra se cultivan en invierno, cuando el frío los convierte en manjares finos y dulces.  Se envasan al natural para que lleguen a la mesa como recién cocidos. 

Yemas de Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación.  Cultivados siempre cerca de las instalaciones de La Catedral de Navarra, el clima y la fértil tierra de la Ribera...

Se recolecta en verde. De forma esférica, es una aceituna crujiente, habitualmente partida, y en boca se aprecian las especias utilizadas durante la fermentación, así como un sabor dulce al final.  No contiene alérgenos....