Mar
10,
2023
Las conservas son alimentos que han sido procesados y enlatados para prolongar su vida útil. Son una forma práctica de disfrutar de frutas, ...
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Quesos
El Queso Txirimiri es un queso de cabra de leche cruda que lleva dibujado en la corteza, con polvo de carbón vegetal, el mismo motivo que las baldosas de las aceras de Bilbao. De coagulación láctica y 15-20 días de maduración, tiene una pasta blanca, compacta y húmeda que deja rastros de carbón al cortarla y termina...
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