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La Colomba de chocolate artesanal es un postre de masa especialmente suave, enriquecido con un delicioso relleno de crema de chocolate, pepitas de chocolate y vainilla Mananara natural de Madagascar* (*Slow Food Presidium). La superficie se cubre con glaseado de chocolate y rizos de chocolate. La levadura natural de la...

Ventresca de Bonito del Norte capturada en el mejor momento del año para el bonito, en Costera.  Una delicia gastronómica elaborada con los mejores ejemplares de bonito y aceite de oliva virgen extra 

Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar fresco. Maridaje ideal cerveza. 

Nota de cata: Una stout suave y ligera, con avena, que se bebe sola.  Estilo: Oatmeal Stout  Grado Alcohólico: 4,5...

Es una cerveza estilo «English Ipa» llena de carácter y personalidad.    Galician Brew fabrica en el valle del Tea cervezas con...

Curuxa IPA es una cerveza de alta fermentación, estilo Indian Pale Ale, elaborada para aportar un balance equilibrado de aromas y sabores. Su graduación alcohólica se integra perfectamente con el cuerpo y sabor de la cerveza aportando carácter y personalidad.