El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.
El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.
Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.
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Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.
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Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)
Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)
Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....
Jamón de Bellota 100% ibérico loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de bellota de cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de...
Jamón de Bellota 100% ibérico loncheados
Los loncheados de Berman ibéricos están elaborados a partir de jamones de bellota de cerdos de raza 100% ibérica alimentados a base de bellotas y pastos naturales durante el período de...