El proyecto Mel Aialma nace en un recucho de la provincio de Ourense, en el pequeño pueblo de Souteliño (Laza), situado en esa Galicia profunda en donde la naturaleza forma parte de su día a día.
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El proyecto Mel Aialma nace en un recucho de la provincio de Ourense, en el pequeño pueblo de Souteliño (Laza), situado en esa Galicia profunda en donde la naturaleza forma parte de su día a día.
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Este particular vinagre "en rama" se extrae directamente de la barrica, sin sufrir tratamientos posteriores, por lo que pueden aparecer sedimentos como consecuencia de su envejecimiento en roble.
Este particular vinagre "en rama" se extrae directamente de la barrica, sin sufrir tratamientos posteriores, por lo que pueden aparecer sedimentos como consecuencia de su envejecimiento en roble.
Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...
Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...
Un ketchup (o salsa como también se le conoce) muy especial, una receta favorita de la familia Wilkin desde hace más de cien años, los mejores tomates pera del Mediterráneo, preparados con experiencia y mimo; cada frasco terminado y revisado individualmente antes de empacar.
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Un ketchup (o salsa como también se le conoce) muy especial, una receta favorita de la familia Wilkin desde hace más de cien años, los mejores tomates pera del Mediterráneo, preparados con experiencia y mimo; cada frasco terminado y revisado individualmente antes de empacar.
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La Sal de Añana en escamas o flor de sal son láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
La Sal de Añana en escamas o flor de sal son láminas de crujiente textura que se forman sobre la superficie de las eras al evaporarse la salmuera. Cosechadas a mano antes de caer al fondo.
Para elaborar estas cremas y salsas utilizan, como siempre, la mejor materia prima, las verduras de la huerta navarra con las que trabajan desde hace más de 70 años.
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Para elaborar estas cremas y salsas utilizan, como siempre, la mejor materia prima, las verduras de la huerta navarra con las que trabajan desde hace más de 70 años.
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Para elaborar estas cremas y salsas utilizan, como siempre, la mejor materia prima, las verduras de la huerta navarra con las que trabajan desde hace más de 70 años.
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Para elaborar estas cremas y salsas utilizan, como siempre, la mejor materia prima, las verduras de la huerta navarra con las que trabajan desde hace más de 70 años.
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Para elaborar estas cremas y salsas usan, como siempre, la mejor materia prima, las verduras de la huerta navarra con las que llevan más de 70 años trabajando.
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Para elaborar estas cremas y salsas usan, como siempre, la mejor materia prima, las verduras de la huerta navarra con las que llevan más de 70 años trabajando.
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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Este AOVE proviene exclusivamente de árboles centenarios plantados por nuestros ancestros de variedades...
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Este AOVE proviene exclusivamente de árboles centenarios plantados por nuestros ancestros de variedades...