El proyecto Mel Aialma nace en un recucho de la provincio de Ourense, en el pequeño pueblo de Souteliño (Laza), situado en esa Galicia profunda en donde la naturaleza forma parte de su día a día.
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El proyecto Mel Aialma nace en un recucho de la provincio de Ourense, en el pequeño pueblo de Souteliño (Laza), situado en esa Galicia profunda en donde la naturaleza forma parte de su día a día.
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La oblea de trufa de pecorino ofrece una experiencia de sabor sofisticada: las notas cremosas y ligeramente picantes del queso pecorino se combinan a la perfección con la profundidad terrosa y aromática de la trufa. Cada bocado crujiente revela una lujosa interacción de sabores salados y umami que crean un capricho único...
La oblea de trufa de pecorino ofrece una experiencia de sabor sofisticada: las notas cremosas y ligeramente picantes del queso pecorino se combinan a la perfección con la profundidad terrosa y aromática de la trufa. Cada bocado crujiente revela una lujosa interacción de sabores salados y umami que crean un capricho único...