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Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp; <P...

Ventresca de Bonito del Norte capturada en el mejor momento del año para el bonito, en Costera.&nbsp; Una delicia gastronómica elaborada con los mejores ejemplares de bonito y aceite de oliva virgen extra&nbsp;

Con un amplio caparazón rojizo y dos grandes pinzas, el buey de mar es uno de los crustáceos más populares de la gastronomía gallega. Seleccionamos cuidadosamente los bueyes de mar más frescos y de mayor calidad en las lonjas de la zona. &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

También conocido como chicharrillo o chincho, es un pescado azul tradicionalmente considerado de pobres pero muy rico en proteínas, vitaminas y Omega 3.     <span style="font-family: Verdana;...

La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.    <p...

Carne de Centollo PREMIUM, una auténtica joya gourmet. Con una calidad inigualable y un sabor sabroso y delicado, esta delicia culinaria te transportará a un mundo de exclusividad y placer gastronómico. &nbsp;

Nuestra obsesión ha sido siempre capturar la esencia de las Rías gallegas. Tras décadas perfeccionando nuestra receta tradicional a la gallega, damos un paso hacia la sencillez absoluta.&nbsp; &nbsp; <P...

Carne de centollos y centollas procedente del interior del cuerpo, las patas el carro y el coral.    Un producto muy versatil y súper rico, en...