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La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.
En este caso recordando como se enlataba antaño, utilizamos mantequilla de queso GALMESAN, afamado y con numerosos reconocimientos. Se trata de mantequilla de vaca procedente de pequeños ganaderos con animales en pastoreo de la comarca de Arzúa (A Coruña)
Política de seguridad
Política de envío
Política de devoluciones
Información de interés:
PESO NETO: 115g
PESO ESCURRIDO: 75g
CAPACIDAD: 120 ml
Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte (Thunnuns alalunga), mantequilla de vaca (30%) y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO.
Referencias específicas