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La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...

Chipirones en su tinta, Los peperetes, chipirones en conserva, un cefalópodo de similar textura y sabor al pulpo, elaborado mediante un fino proceso el cual se limpia y cocina manualmente para finalmente acompañar de una salsa elaborada con ingredientes de calidad como son el aceite de oliva, cebolla, tomate y la propia...

Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales. 

Si prefieres disfrutar de nuestros chocolates en pequeños bocados, estas rocas crujientes son sencillamente irresistibles. Momentos de placer elaborados con chocolate puro, combinados con la mejor selección de frutos secos y barquillo. Una textura y un sabor tan deliciosos que no podrás probar sólo uno.  ...

Si prefieres disfrutar de nuestros chocolates en pequeños bocados, estas rocas crujientes son sencillamente irresistibles. Momentos de placer elaborados con chocolate con leche, combinados con la mejor selección de frutos secos y barquillo. Una textura y un sabor tan deliciosos que no podrás probar sólo...

Si prefieres disfrutar de nuestros chocolates en pequeños bocados, estas rocas crujientes son sencillamente irresistibles. Momentos de placer elaborados con chocolate blanco, combinados con la mejor selección de frutos secos y barquillo. Una textura y un sabor tan deliciosos que no podrás probar sólo...

Las zamburiñas guisadas son un bocado de altos vuelos, dignas de los sibaritas más exigentes. Elaboradas con un sofrito tradicional y con todo el mimo, La Brújula ha conseguido una conserva perfecta como aperitivo o incluso como plato principal.&nbsp; <span style="font-family:...

Presentamos un surtido compuesto con los mejores chocolates de Galicia. &nbsp; Elaborados de forma artesana este estuche lo componen bombones de Roca Leche, Roca Negra, Sopladitos, Avellana Rizada, Tres Colores, Concha y Petit...

Os presentamos este queso llamado Xiros de Bisqato que es un queso de pasta blanda y corteza enmohecida en honor al lugar donde nace nuestro sueño. Un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña.&nbsp; <span...

Raizame es un pequeño obrador situado en la ciudad de A Coruña que nace con la intención de promocionar la cultura repostera que tiene la ciudad.&nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Boquerones en escabeche, Los Peperetes, boquerón en conserva de origen gallego, pescado azul rico en grasa muy cotizado en las Rías Baixas, junto con la sardina y el jurel.&nbsp; Elaborado con ingredientes naturales de primera...

Chocolate 100% natural y sostenible. Elaborado de forma artesana.&nbsp; Disfruta de un inolvidable sabor y textura gracias al maravilloso equipo de Retiro da Costiña. Adorna tu mesa, acompaña una ocasión especial o finaliza una...