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Todo este mejillón cuenta con la certificación de DOP Mexilon de Galicia . Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre. 

La merluza es uno de los pescados más apreciados y consumidos de España. a técnica de pesca conocida como pincho consiste en utilizar unas cuatro o cinco cañas de seis o siete metros aproximadamente. De cada una cuelga una línea madre de 500 metros con unos 20 o 25 anzuelos. Cuando las merluzas pican se recoge la...

Las sardinillas de los peperetes provienen de las lonjas gallegas y proceden de la pesca tradicional. Son tratadas con el máximo esmero y se colocan manualmente en la lata. Para conservar su sabor y textura se utiliza como líquido de cobertura un aceite de oliva de sabor intenso y de la mejor calidad.  ...

El Tomate entero en aceite de oliva La Catedral de Navarra se elabora en la localidad navarra de Mendavia.  Elaborada con tomate de la variedad pera proveniente de la ribera navarra, aceite de oliva (4%) y...

Los garbanzos al natural de La Catedral de Navarra son elaboradas en la localidad navarra de Mendavia.    Te recomendamos que...

Comprar Pochas de Navarra siempre es buena idea pues las pochas de Navarra La Catedral de Navarra son unas pochas en conserva elaboradas en Mendavia, Navarra, a partir de alubia blanca, agua y sal. Cultivadas entre los meses de mayo a septiembre, esta variedad de alubia blanca es consumida antes de alcanzar su completo...

El puerro entero extra de La Catedral de Navarra se cultivan en invierno, cuando el frío los convierte en manjares finos y dulces.  Se envasan al natural para que lleguen a la mesa como recién cocidos. 

Chipirones en su tinta, Los peperetes, chipirones en conserva, un cefalópodo de similar textura y sabor al pulpo, elaborado mediante un fino proceso el cual se limpia y cocina manualmente para finalmente acompañar de una salsa elaborada con ingredientes de calidad como son el aceite de oliva, cebolla, tomate y la propia...

Tras depuración, la Zamburiña, pasa por un proceso de lavado antes del desconche y después del mismo, para evitar todo tipo de impurezas. La presentación de este producto se realiza, en salsa de vieira, exclusivamente fabricada con ingredientes naturales. 

El Chocolate Negro de Nibs con Flor de Sal de Pancracio más que un chocolate para devorar, es un envoltorio para conservar.  Presentamos un Chocolate negro 64% cacao con notas tostadas y aroma a cacao. Los crujientes nibs...

El Chocolate con leche Frutos Secos Caramelizados más que un chocolate para devorar, es un envoltorio para conservar.  Presentamos un chocolate con leche 42% cacao. Pistacho, almendra Marcona, cacahuete y el mejor cacao...

El Chocolate Negro de Chips con sal de Pancracio más que un chocolate para devorar, es un envoltorio para conservar.  Presentamos el Chocolate negro 64% cacao y chips con sal. Una receta innovadora, crujiente y sabrosa que...