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Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.  Este AOVE procede exclusivamente de árboles centenarios plantados por nuestros antepasados de variedades...

El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul.  

Aceite complejo en nariz de atributos verdes de intensidad alta donde se combinan las notas de hoja y hierba recién cortada.  De amargo y picante equilibrado, en boca. Destaca la presencia de frutos secos, especialmente nuez,...

Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.&nbsp; &nbsp; <P...

Este virgen extra es un picual temprano recolectado en el mes de Octubre, campaña 2024/2025.&nbsp; &nbsp; Maridaje: Pescados, mariscos,...

Quejo madurado, de pasta semicocida y codia natural elaborado con leche crú&nbsp; &nbsp; Buena solución en boca. Sabor intenso y...

AOVE nº7 es un aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas de variedad Cornicabra, considerada la madre de todos los aceites de oliva virgen extra, reconocida por su carácter intenso y su gran personalidad, con más cuerpo, ofrece un sabor con notas ligeramente verdes y un equilibrio elegante entre amargor y...

AOVE nº9 es un aceite de oliva virgen extra de calidad excepcional, elaborado exclusivamente con aceitunas de variedad Arbequina, apreciada por su finura y elegancia natural.  Destaca por su equilibrio y su aroma delicadamente...