La Ventresca es el corte más preciado y codiciado del Atún Rojo de Almadraba. Elaborada siguiendo métodos ancestrales y con la dedicación y el mimo de las manos expertas de nuestras artesanas, cada lata es una pequeña obra maestra gastronómica.
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La Ventresca es el corte más preciado y codiciado del Atún Rojo de Almadraba. Elaborada siguiendo métodos ancestrales y con la dedicación y el mimo de las manos expertas de nuestras artesanas, cada lata es una pequeña obra maestra gastronómica.
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Nuestra obsesión ha sido siempre capturar la esencia de las Rías gallegas. Tras décadas perfeccionando nuestra receta tradicional a la gallega, damos un paso hacia la sencillez absoluta.
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Nuestra obsesión ha sido siempre capturar la esencia de las Rías gallegas. Tras décadas perfeccionando nuestra receta tradicional a la gallega, damos un paso hacia la sencillez absoluta.
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En Los Peperetes, adquirimos el mejor bonito del norte, pescado a caña en el Mar Cantábrico seleccionando siempre las mejores piezas por tamaño y frescura para lograr un producto delicado y muy agradable al paladar.
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En Los Peperetes, adquirimos el mejor bonito del norte, pescado a caña en el Mar Cantábrico seleccionando siempre las mejores piezas por tamaño y frescura para lograr un producto delicado y muy agradable al paladar.
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