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En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado. Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo 

Lodeiros nace del respeto por lo natural y del compromiso con nuestro entorno. Un vermú hecho en familia y elaborado con el cariño de un producto limitado. Un camino de vuelta a lo natural 100 % sostenible.    ...

5 muslos de pato confitados en su propia manteca con un poco de ajo y sal (para 2 personas). Nuestra recomendación para su degustación es vaciar el contenido de la lata en una olla o fuente de horno, para calentar en cocina o horno, respectivamente, y acompañar de la guarnición deseada. La manteca que acompaña las piezas...

10 alas de pato cebado cocinadas en su propia manteca