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Chipirones en su tinta, Los peperetes, chipirones en conserva, un cefalópodo de similar textura y sabor al pulpo, elaborado mediante un fino proceso el cual se limpia y cocina manualmente para finalmente acompañar de una salsa elaborada con ingredientes de calidad como son el aceite de oliva, cebolla, tomate y la propia...

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos un Pistacho caramelizado, cubierto por una ligera capa de chocolate con leche 38% cacao, espolvoreado con nuestro cacao para potenciar...

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.  Presentamos las Almendras Marconas caramelizadas recubiertas de chocolate con leche 38% cacao y chocolate negro 64% cacao, espolvoreada con nuestro...

Las zamburiñas guisadas son un bocado de altos vuelos, dignas de los sibaritas más exigentes. Elaboradas con un sofrito tradicional y con todo el mimo, La Brújula ha conseguido una conserva perfecta como aperitivo o incluso como plato principal.&nbsp; <span style="font-family:...

Os presentamos este queso llamado Xiros de Bisqato que es un queso de pasta blanda y corteza enmohecida en honor al lugar donde nace nuestro sueño. Un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña.&nbsp; <span...

Boquerones en escabeche, Los Peperetes, boquerón en conserva de origen gallego, pescado azul rico en grasa muy cotizado en las Rías Baixas, junto con la sardina y el jurel.&nbsp; Elaborado con ingredientes naturales de primera...

Te presentamos una verdadera rareza: flores de violetas hechas caramelo. No se trata de un caramelo con sabor a violeta, sino de auténticas violetas naturales confitadas. Un placer único que cautivó el paladar de la emperatriz Sissi.&nbsp;

Xouba de Rianxo-Pesca Artesanal O Xeito con aceite de oliva y pimientos de Padrón, fusiona sabores únicos, incorporando los famosos pimientos gallegos para un valor culinario excepcional.&nbsp;

El queso Morbier se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Su textura semiblanda y ligeramente elástica se funde en el paladar, dejando una sensación untuosa y placentera. Su sabor es delicado, con notas sutiles de nueces y una ligera acidez. La línea negra de ceniza vegetal agrega un toque terroso y una profundidad...

Os presentamos Vellon Fuentesauco el queso Zamorano por excelencia. &nbsp; &nbsp; Corteza natural color marfil, y pleita bien...

Queso de Cabra Artesano, cabras que pastan libres en el Parque Nacional de Cabañeros, un queso 100% natural que acaba de ser declarado el Mejor Queso de Cabra del Mundo en los World Cheese Award 2023 en Noruega&nbsp;