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Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación. Cultivados siempre cerca de nuestras instalaciones, el clima y la fértil tierra de la ribera navarra del Ebro les conceden unas características singulares. En la Catedral de Navarra los elaboramos de forma tradicional,...

El espárrago de Navarra La Catedral de Navarra se elabora en la localidad navarra de Mendavia.&nbsp; A partir de espárrago blanco navarro fresco sin hebras y con puntas cerradas.&nbsp; <span...

El pimiento del piquillo de Lodosa de La Catedral de Navarra entero al natural es elaborado, pelado a mano, sin utilización alguna de agua.&nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Yemas de Espárrago de Navarra blanco, sin fibras y con el característico suave punto amargo de la Denominación.&nbsp; Cultivados siempre cerca de las instalaciones de La Catedral de Navarra, el clima y la fértil tierra de la Ribera...

El Panettone de mandarìn tardio artesanal de Ciaculli tiene un inconfundible aroma natural delicioso y afrutado y se obtiene mediante un paciente procesamiento artesanal de 72 horas. La pasta, de color amarillo y bien alveolar, es particularmente suave gracias al uso de mantequilla fresca, leche y nata y está enriquecida...

Este particular vinagre "en rama" se extrae directamente de la barrica, sin sufrir tratamientos posteriores, por lo que pueden aparecer sedimentos como consecuencia de su envejecimiento en roble.&nbsp;

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.&nbsp; Este AOVE procede exclusivamente de árboles centenarios plantados por nuestros antepasados de variedades...

El queso San Simón da Costa Bufón de Don Crisanto se elabora a partir de pasta prensada procedente de leche entera de vaca pasteurizada. Se cura durante un mínimo de 30 días y se ahúma con madera de abedul. &nbsp;

Aceite complejo en nariz de atributos verdes de intensidad alta donde se combinan las notas de hoja y hierba recién cortada.&nbsp; De amargo y picante equilibrado, en boca. Destaca la presencia de frutos secos, especialmente nuez,...

Isbilya posee una elevada intensidad de frutado, ligeramente amargo, picante y evocando a la almendra e incluso al plátano. Seduce por los cinco sentidos, a nuestros ojos llega con un intenso color verde, refulgiendo como auténticas esmeraldas.&nbsp; <span style="font-family:...

Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.&nbsp; &nbsp; <P...