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"Queixo do País" elaborado de manera artesanal con leche cruda de vaca rubia gallega y madurado durante 60 días. Es un queso super cremoso, de pasta muy blanda, que posee notas a leche y mantequilla y ligeros matices ácidos en boca. Un queso suave en boca, pero que posee los aromas y sabores intensos característicos de...

La oblea de trufa de pecorino ofrece una experiencia de sabor sofisticada: las notas cremosas y ligeramente picantes del queso pecorino se combinan a la perfección con la profundidad terrosa y aromática de la trufa. Cada bocado crujiente revela una lujosa interacción de sabores salados y umami que crean un capricho único...

Nota de cata: Una stout suave y ligera, con avena, que se bebe sola.  Estilo: Oatmeal Stout  Grado Alcohólico: 4,5...