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Os presentamos este queso llamado Xiros de Bisqato que es un queso de pasta blanda y corteza enmohecida en honor al lugar donde nace nuestro sueño. Un queso con mucha personalidad, de sabores y olores que recuerdan al pasto y matices propios de la alta montaña.&nbsp; <span...

Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...

120g&nbsp;

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El queso Morbier se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Su textura semiblanda y ligeramente elástica se funde en el paladar, dejando una sensación untuosa y placentera. Su sabor es delicado, con notas sutiles de nueces y una ligera acidez. La línea negra de ceniza vegetal agrega un toque terroso y una profundidad...

Os presentamos Vellon Fuentesauco el queso Zamorano por excelencia. &nbsp; &nbsp; Corteza natural color marfil, y pleita bien...

Una Hazy doble IPA homenaje a nuestros colaboradores incansables de cervezas Belecker, cargadita de Centennial y Sabro.&nbsp;

Una lager súper fácil y refrescante, con un punto canalla aportado por los lúpulos Cascade y Saaz añadidos en DIP hopping y Dry Hop. Colaboración con Cervezas Banda. Nigrán, al otro lado del Río.&nbsp;

Una Hazy IPA turbia, frutal y aromática con tres lúpulos reyes: Centennial, Idaho 7 y El Dorado.&nbsp; Colaboración fresquísima con Rec Brew.&nbsp;