Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.
Procedente de las Rías Gallegas (Ensis siliqua), se compra durante los meses de Mayo y Junio. Una vez pasadas 24 horas, en la estación de depuración, se cuecen y se desconchan a mano.
Disfruta de la melodía de esta preciosa lata 'bola de nieve'. Reutiliza esta preciosa lata y siempre podrás ver su interior a través de las ventanitas frontales.
Disfruta de la melodía de esta preciosa lata 'bola de nieve'. Reutiliza esta preciosa lata y siempre podrás ver su interior a través de las ventanitas frontales.
La fama del pulpo gallego traspasa todas las fronteras. El secreto está en la delicadeza del sabor de su carne y en una adecuada preparación.
Con un toque de pimentón picante y aceite de oliva virgen extra tendrás una...
La fama del pulpo gallego traspasa todas las fronteras. El secreto está en la delicadeza del sabor de su carne y en una adecuada preparación.
Con un toque de pimentón picante y aceite de oliva virgen extra tendrás una...
El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto.
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El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto.
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Estuche de Edición Limitada. Nuestra tradicional Yema de Santa Teresa se viste con un delicado velo de Sauvignon Blanc. Una uva muy aromática que realza la nitidez y pureza de la yema de huevo. El resultado es una sorprendente experiencia de placer y emoción, donde la suavidad de la yema artesanal se funde con las...
Estuche de Edición Limitada. Nuestra tradicional Yema de Santa Teresa se viste con un delicado velo de Sauvignon Blanc. Una uva muy aromática que realza la nitidez y pureza de la yema de huevo. El resultado es una sorprendente experiencia de placer y emoción, donde la suavidad de la yema artesanal se funde con las...
Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente.
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Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente.
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También conocido como chicharrillo o chincho, es un pescado azul tradicionalmente considerado de pobres pero muy rico en proteínas, vitaminas y Omega 3.
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También conocido como chicharrillo o chincho, es un pescado azul tradicionalmente considerado de pobres pero muy rico en proteínas, vitaminas y Omega 3.
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La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.
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La ventresca es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga) procedente de los puertos del norte principalmente Burela y Avilés. Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.
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Nuestra obsesión ha sido siempre capturar la esencia de las Rías gallegas. Tras décadas perfeccionando nuestra receta tradicional a la gallega, damos un paso hacia la sencillez absoluta.
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Nuestra obsesión ha sido siempre capturar la esencia de las Rías gallegas. Tras décadas perfeccionando nuestra receta tradicional a la gallega, damos un paso hacia la sencillez absoluta.
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