Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...
Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...
Nota de cata: Una Galician Pale Ale con trigo de Galicia y lúpulo Citra.
Colaboración con A cova céltica, A Coruña y reedición de la cerveza de la marca Fervenza, del mismo nombre.
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Nota de cata: Una Galician Pale Ale con trigo de Galicia y lúpulo Citra.
Colaboración con A cova céltica, A Coruña y reedición de la cerveza de la marca Fervenza, del mismo nombre.
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