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Cuentan que en el siglo XVI, el rey Carlos IV un día de cacería encontró un súbdito que estaba comiendo algo que él no conocía: El chorizo. Tanto le gustó que desde aquella a muchos de los platos de la corte se les añadió ese manjar. Recuperamos esta antigua receta de Queso con chorizo de cerdo celta porque conserva el...

Turrón de chocolate negro y almendras  Producto obtenido por el tostado de la avellana y de la caramelización de la almendra, todo ello envuelto en un cremoso y consistente praliné de chocolate negro. El auténtico turrón de...

Turrón de chocolate con leche y almendras  Producto obtenido por el tostado de la avellana y de la caramelización de la almendra, todo ello envuelto en un cremoso y consistente praliné de chocolate con leche. El auténtico...