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Casal de Armán Blanco es un vino blanco untuoso, fresco y muy franco. Buena añada que muestra todo su lado más afrutado, fruta blanca cítrica en nariz, con notas florales muy elegantes. En boca es ágil y muy largo.
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Descripción:
Vino elaborado con viñas viejas de más de 80 años, procedentes de varias parcelas a diferentes altitudes en diferentes vertientes del valle del río Avia.
Vendimia manual y seleccionada. Prensado sin despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15-16 º) durante 20 días. Esta vinificación se realiza de forma independiente según la variedad y la parcela. Finalmente se realiza el coupage y se embotella a finales de Mayo.
Información de interés:
13% Vol. - 75cl.
Referencias específicas