Uxía da Ponte es un monovarietal elaborado con la minoritaria Lado, una variedad blanca delicada y de poca producción que por suerte se encontraba en los viñedos de la familia Estévez.  

Con las "púas" de sus viñas centenarias, los Estévez han ido replantado el viñedo y gracias a ello pueden ofrecer un blanco muy singular y exclusivo debido a su limitada producción (apenas 700 botellas). Nariz con predominio de la fruta blanca y apuntes balsámicos y especiados, con un paso por boca muy untuoso.