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    Pujanza SJ Anteportalatina magnum 2018
    Pujanza SJ Anteportalatina magnum 2018

    Pujanza SJ Anteportalatina magnum 2018

    104,90 €
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    SJ Anteportalatina es un vino de producción limitada.  

     

    La parcela de la que procede fue replantada en 1989 con Viuras seleccionadas de los viñedos familiares y posee un alto contenido en caliza, parámetro que va a tener gran incidencia en el carácter de los vinos que de ella se elaboran.  

     


    En SJ Anteportalatina se expresa y se disfruta la verdad del paisaje de donde procede. 100 % Viura, es un vino que transmite el terroir a través de su nariz y cautiva por su frescura, equilibrio y complejidad en boca. 


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    Descripción: 

     

    Vinificación: tras una cuidada selección en el viñedo, la uva se maceró en frío varias horas tras su entrada en bodega.  

    Prensado suave e inicio de fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable. Después de tres días, la fermentación continuó en barricas de roble francés de 225 y 500 L. En estas mismas barricas tuvo lugar la crianza durante 12 meses. 

     

    Información de interés: 

     

    14% Vol. - 75cl. 

     


    000397
    1 Artículo

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