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Fai un sol de carallo es un vino ribeiro en el que los aromas de frutas blancas y cítricas, así como las florales, invaden todo el sutil recorrido. Postgusto largo que deja un recuerdo grato que invita a repetir.
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Descripción:
Fase Visual: Presenta un bonito y limpio color amarillo pajizo con ribete oro blanco.
Fase Olfativa: En nariz despliega una compleja gama aromática, que arranca con las notas de su crianza en madera. Más tarde seducen sus toques cítricos fundidos con aromas de frutas blancas, con aportes florales sobre un fondo mineral y salino.
Fase Gustativa: En boca es amplio, complejo y muy graso a la entrada. Desarrolla un paso largo y elegante, combinando la fruta y la mineralidad con las notas propias de su crianza en barrica.
Maridaje: Un vino ideal para acompañar, quesos de leche cruda, pollo de corral y guisos de pescados.
Información de interés:
13% Vol. - 75cl.
Referencias específicas