Mestres Mas Via 2006
91,80 €
Impuestos incluidos
14
Este espumoso de añada está considerado por la propia bodega como "la máxima expresión del cava".
Una de sus singularidades es que su vino base está criado durante un año en barricas, para posteriormente, y ya durante la segunda fermentación, permanecer durante más de 16 años en rima.
El resultado es un cava muy elegante y con riqueza aromática, con notas tostadas, de pastelería, frutos secos y ligeros apuntes lácticos. De largo posgusto y madurez, es un vino reservado para las grandes ocasiones.
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Descripción:
Vista : Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Nítido y brillante Desprendimiento constante de diminutas burbujas formando un bonito rosario y una corona perfecta. F
Nariz : Flor blanca seca (de saúco y naranjo), hierbas aromáticas en infusión
(camomila) y fruta blanca madura (manzana al horno) y melocotón, en un fondo de frutos secos (avellanas y nueces).
Boca : Vertical (buenísima acidez) en un fondo de tostados. Ofrece una sensación táctil aterciopelada y cremosa (yogur de limón) y también glicérica. Al final hay frutos secos y una nota mineral (salina) que hace salivar. Elegancia y volumen a la vez. Gran equilibrio y con una gran integración del carbónico. La madera también está muy bien trabajada (una simple pincelada).
Información de interés:
75cl. - 12% Vol.
000759
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Referencias específicas
Nuevo
Este espumoso de añada está considerado por la propia bodega como "la máxima expresión del cava".
Una de sus singularidades es que su vino base está criado durante un año en barricas, para posteriormente, y ya durante la segunda fermentación, permanecer durante más de 16 años en rima.
El resultado es un cava muy elegante y con riqueza aromática, con notas tostadas, de pastelería, frutos secos y ligeros apuntes lácticos. De largo posgusto y madurez, es un vino reservado para las grandes ocasiones.
Mestres Mas Via 2006
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