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El primer Espumoso elaborado 100% con Albariño por el método tradicional Champenoise. Carácter salino y sorprendente gracias a su fina y elegante burbuja.
Perfecto para acompañar sencillos platos de pescado blanco, bogavante o cualquier tipo de marisco.
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Descripción:
Amarillo dorado alimonado.
En nariz se muestra fino, complejo y expresivo. Primero manifiesta rasgos de la crianza en botella y un fondo de agua de mar, eucalipto y frutas blancas de profundo recuerdo al albariño. Fondo de pan tostado y cáscara
de almendra.
En boca es amplio, sabroso, cremoso y fresco.
De nuevo aparecen las notas propias de la variedad con final de la boca grato y fresco
Información de interés:
11,78% Vol. - 75cl
Referencias específicas