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La Catedral de Navarra posee sus campos de alcachofa cerca de sus instalaciones, este hecho hace que la alcachofa se conserve cuando aún está fresca manteniendo un sabor intenso. Las alcachofas de Tudela son elaboradas con la famosa blanca de Navarra, característica que unido al perfecto punto de cocción conseguido por La Catedral de Navarra, hacen que el producto final posea una textura tierna y exquisita. La calidad de estos corazones de alcachofa los hacen perfectos para tomar recién salidos del tarro, aunque también puedes acompañarlos de un chorrito de aceite de oliva virgen extra o elaborar con ellos una gran variedad de recetas de alcachofa.
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Descripción:
Debes saber que las Alcachofas de Tudela 10-12 frutos La Catedral de Navarra tienen un peso total aproximado de 800 gramos aunque nos encontramos ante un tarro de cristal de 345 gramos que en su interior alberga entre 10 y 12 frutos de Alcachofa de Tudela. El origen de estas Alcachofas se encuentra en la localidad navarra de Mendavia. Para su elaboración, La Catedral de Navarra únicamente utiliza: alcachofas de Tudela, agua, sal y acidulante. Por tanto, las Alcachofas de Tudela 10-12 frutos La Catedral de Navarra son aptas tanto para alérgicos a la lactosa, como para alérgicos al huevo, al gluten o a los frutos secos.
Son recogidas en los meses de primavera y elaboradas al natural de manera artesanal.
Información de interés:
Corazones enteros extra 10/12 frutos
Ingredientes:alcachofas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico
Peso Neto: 290 g
Peso Escurrido: 175 g
Referencias específicas