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La lenteja beluga, también conocida como lenteja caviar, es una variedad de legumbre con un alto nivel de proteína. Su color es más oscuro que las lentejas habituales, y su aspecto crudo se asemeja al caviar: pequeñas y negras. Es un acompañante de lujo para ensaladas y otros platillos.
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Descripción:
Lucía y Jose son dos agricultores tradicionales, pequeños productores de frutos del campo, que formaron La Despensa de Lujo.
Gentes del Rural Gallego que innova dentro de la tradición en la procura de ofrecer la excelencia que nuestros minifundios pueden dar. Legumbres, patatas y productos de la huerta directamente del campo.
Consiguieron impresionarnos con una gran variedad de productos de alta calidad y desde una producción tradicional.
Información de interés:
Lenteja Beluga. Categoría Extra.
Peso: 1kg
Referencias específicas