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El Panettone de mandarìn tardio artesanal de Ciaculli tiene un inconfundible aroma natural delicioso y afrutado y se obtiene mediante un paciente procesamiento artesanal de 72 horas. La pasta, de color amarillo y bien alveolar, es particularmente suave gracias al uso de mantequilla fresca, leche y nata y está enriquecida con fruta confitada muy fragante de mandarina tardía de Ciaculli y vainilla mananara natural de Madagascar, dos deliciosos presidia de Slow Food. y jugosas pasas.
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El panettone de mandarina Loison destaca por el sabor inimitable aportado por la intensidad cítrica de la mandarina Tardivo di Ciaculli, Baluarte de Slow Food, utilizada por Loison en sus recetas desde 2005. Esta variedad de mandarina se compra directamente al Consorcio y su confitado es personalizado, está hecho a medida para Loison Pasticceri. Un panettone adornado con vainilla Mananara de Madagascar (Slow Food Presidium) con un aroma inconfundible que recuerda el dulce ambiente navideño.
Peso neto: 750g
Referencias específicas