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Leche cruda de oveja manchega. Añejo 12 meses.
Manchego DOP. Entre los quesos de oveja de España más premiados.
Nombrado mejor queso de oveja del mundo.
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Información de interés:
Ingredientes: Leche de ibeja manchega, fermentos lácticos, cuajo, lisozima procedente de huevo, sal.
Peso neto: 200g
Referencias específicas