Este excepcional vino dulce noble es una de las maravillas más extraordinarias del mundo del vino, ya que combina tradición, innovación y excelencia. Año tras año, perfeccionamos nuestro proceso de elaboración del vino para mostrar esta maravilla que llamamos aszú. 

Maceramos las bayas de aszú en vino en fermentación, esperamos un día para que las bayas se hinchen y liberen sus azúcares y sabores preciosos, luego las prensamos. La fermentación del mosto es un proceso lento, que tiene lugar en la parte inferior de la bodega en pequeños barriles "Szerednyei" de 220 litros. El vino envejece en barriles durante dos años antes de embotellarlo.