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Vinagre de Jerez Romate presenta una elaboración muy similar a la del vino de la región. Sánchez Romate elabora su vinagre a partir de la uva Palomino Fino, la cual se incorpora a un sistema de envejecimiento selectivo a partir de soleras en la propia bodega durante un largo periodo de tiempo, lo que le otorga al vinagre un perfecto equilibrio entre acidez y redondez, así como un aroma y sabor inconfundible.
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Descripción:
Es un vinagre elaborado a partir de la variedad Palomino por Bodegas Sánchez Romate, bajo la denominación de origen Jerez. Se presenta en una botella de cristal de 75 cl.
Vinagre de Jerez Romate presenta una elaboración muy similar a la del vino de la región. Sánchez Romate elabora su vinagre a partir de la uva Palomino Fino, la cual se incorpora a un sistema de envejecimiento selectivo a partir de soleras en la propia bodega durante un largo periodo de tiempo, lo que le otorga al vinagre un perfecto equilibrio entre acidez y redondez, así como un aroma y sabor inconfundible.
Información de interés:
Variedad de uva: Palomino 100%
75cL.
Referencias específicas