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O Chao es un vino parcelario que se produce exclusivamente con las uvas de una única peza (parcela) de Godello, de la cual toma su nombre. Localizada en la parroquia de As Ermitas, en el concello de O Bolo, fue plantada por Manuel Gayoso Díaz, durante su etapa como profesor de Teología en el seminario de Las Ermitas....

Fai un sol de carallo es un vino ribeiro en el que los aromas de frutas blancas y cítricas, así como las florales, invaden todo el sutil recorrido. Postgusto largo que deja un recuerdo grato que invita a repetir.