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Elaboración. cosecha temprana, contacto con la piel extremadamente corto, desborre previo y &nbsp; fermentación a temperatura controlada, durante 3 meses se realiza batonage para lograr &nbsp; <P...

A la vista presenta un color rojo cereza picota, de capa media con finos ribetes azulados. En nariz, es intenso con aromas a fruta roja y frutos del bosque. Y, En boca, es de entrada fresca, muy fácil de beber, taninos suaves y un gran carácter frutal. De estructura ligera y elegante, es un vino ideal para chatear y...

Tempranillo 100% , viñedos en vaso , la edad de estos viñedos rondan los 60 años sobre suelo de cascajo.&nbsp; Fermentación espontanea con sus propias levaduras y crianza en barrica usada de roble francés 10 meses y 5 meses en tina...

Color cereza, aroma de frutos negors silvestres, fino, elegante, equilibrado, taninos amables, notas de café y chocolate con un final persistente y limpio.  Requiere oxigenación 

Color amarillo verdoso profundo. Fruta en su máxima expresión. Presencia de flores blancas. Notas cítricas y tropicales. Frescura, elegancia y persistencia.&nbsp;

Castel de Fornos es el buque insignia de nuestra familia, un vino que rinde homenaje a nuestro primer viñedo, ubicado en la emblemática ladera de Fornos. Este terreno pedregoso y seco, conocido como «castel» por nuestros antepasados, ha sido un enclave próspero para el cultivo del Albariño, dando vida a un vino que...

Alma Atlántica Mencía Rosé es un mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, logrando así un volumen alcohólico de 7% que provoca un dulzor perfecto para equilibrar la acidez de la uva mencía.&nbsp; &nbsp; <P...

El Fino es un vino blanco y seco, elaborado a partir de uva palomino. Al igual que la Manzanilla, el Fino es envejecido bajo la capa de levaduras que conforman el velo de flor.&nbsp;

En ocasiones es muy complicado identificar la línea que separa a un fino de un amontillado. &nbsp; &nbsp; Este es el caso del...

Desconcierto es un vino blanco elaborado con uva albariño dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. &nbsp; &nbsp; Elaborado...

Terras Vellas Albariño, un vino blanco de la variedad de uva albariño, fruto de una parcela de cepas centenarias, elaborado artesanalmente mediante la selección manual de las mejores uvas y abalado con la Denominación de Origen Rías Baixas.&nbsp;