Pazo Das Bruxas es un vino homenaje al folklore y la naturaleza de Galicia. Cuenta la leyenda que en los pazos rodeados de bosques y viñas, las bruxas gallegas conjuraban a los espíritus con danzas y encantamientos. Así ascendía la savia por las cepas, alimentándolas con su energía, como las uvas de albariño que dan vida...
Pazo Das Bruxas es un vino homenaje al folklore y la naturaleza de Galicia. Cuenta la leyenda que en los pazos rodeados de bosques y viñas, las bruxas gallegas conjuraban a los espíritus con danzas y encantamientos. Así ascendía la savia por las cepas, alimentándolas con su energía, como las uvas de albariño que dan vida...
Aroma de alta intensidad, muy varietal y de marcada complejidad, con claro predominio de notas cítricas y frutales (pomelo, pera, manzana verde, melocotón) que destacan sobre sutiles recuerdos de aromas florales (flor blanca, jazmín).
Aroma de alta intensidad, muy varietal y de marcada complejidad, con claro predominio de notas cítricas y frutales (pomelo, pera, manzana verde, melocotón) que destacan sobre sutiles recuerdos de aromas florales (flor blanca, jazmín).
Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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Elaboración: es un tinto ligero de maceración fría por 3 o 4 días para luego seguir su proceso como
vino blanco, desporre previo y fermentación a temperatura controlada. El 40% es fermentado en
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