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La lubina es un pescado blanco semigraso que contiene proteínas de alto valor biológico. En Los Peperetes elaboramos este preciado pescado en fresco, con el más estricto cuidado, eliminando espina y piel manualmente hasta lograr una limpieza meticulosa de los lomos. Le aplicamos una ligera cocción para lograr la ternura...

Queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti.&nbsp; &nbsp; <P...

El mejillón ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en posiciones seleccionadas para que...

Giardino Tradizionale Rosso es un Vermouth dulce di Torino que utiliza ingredientes botánicos de los Alpes italianos, como ajenjo, hojas de laurel, cilantro y genciana&nbsp;

Descubre el Vino Mencía Valderroa, una joya vinícola que captura la esencia de Galicia en cada botella. Producido con uvas Mencía de los selectos viñedos de Valderroa, este vino ofrece una experiencia sensorial excepcional.&nbsp;

Seleccionamos con esmero los mejillones de mayor tamaño y calidad, procedentes de las bateas de las Rías Gallegas. Siempre amparados bajo la Denominación de Origen Protegida Mejillón de Galicia que garantiza su origen, calidad y extracción con artes de pesca respetuosas con el medio ambiente. &nbsp; <P...

Castaña Confitada con Cobertura de Chocolate Negro&nbsp;

La conserva de migas gourmet, realizada con la parte más singular de este manjar gastronómico: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Contiene aceite de oliva virgen extra ecológico y sal de Añana. Un proyecto sin ánimo de lucro que invierte todos sus ingresos en la recuperación del Valle Salado de...

Color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante.&nbsp; Muy sabroso en boca, potente y frutoso, con taninos...

Cordial y elegante, su crinza preserva la frescura original&nbsp; VARIEDADES Tempranillo (100%)&nbsp; &nbsp; <P...

MEMORIAS DE LOS DÍAS DE PISADAS EN LA ROCA Y EN EL TIEMPO &nbsp; &nbsp; Las Pisadas es un vino de municipio de carácter frutal, elaborado...