Filtros activos

El Pulled Pork es una receta típica de la gastronomía estadounidense. Se trata de una forma de elaboración que consiste en cocinar la carne de cerdo a baja temperatura durante largos períodos de tiempo y añadirle salsa barbacoa (en este caso, salsa del obrador artesano A Factoría do Lume). 

FILIPINAS FLOR DE SAL · 72%     El equilibrio entre lo dulce y lo salado. Un chocolate único que nos permite apreciar un mundo de...

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche. Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos. 

El Parmigiano Reggiano DOP es una auténtica obra de arte italiana, producto de la maestría de los artesanos y de la singularidad del territorio donde nace.&nbsp; &nbsp; <span...

Godello de las montañas de Valdeorras, las más altas de Galicia. Una combinación perfecta de pureza varietal y mineralidad de los suelos de pizarra, lleno de frescura y jovialidad.&nbsp;

Finca Cuarta by Rubén Moure, es una bodega gallega ubicada en Ribeira Sacra, subzona Amandi, territorio de vinos de calidad, tradición y paciencia. Como sucede en la mayoría de la Ribeira Sacra las variedades predominantes son la mencía y el godello , con un carácter marcado por las condiciones climáticas, el suelo, las...

Chicharrones o richón en gallego son la parte magra del cerdo que se cocina a fuego lento en su propio jugo resultando así muy sabrosa y exenta de grasa.&nbsp; Se trata de una receta muy típica gallega.&nbsp; <P...

La última incorporación a la familia de Casa da Avoa son estas cremas ideales para untar sobre pan tostado y comer como entrante. Su textura es suave y es divertido comer productos como los chicharrones de otras formas a las que estamos acostumbrados. Hará las delicias de los amantes del chicharrones pero es un pequeño...

&nbsp;

Tortas de aceite de oliva virgen extra con jengibre&nbsp;

Las sardinillas a la gallega tal vez sean una de las preparaciones con más arraigo de nuestro catálogo. &nbsp; &nbsp; Esta receta nace de la...