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    Casa da avoa Pulled Pork
    Casa da avoa Pulled Pork

    Casa da avoa Pulled Pork

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    El Pulled Pork es una receta típica de la gastronomía estadounidense. Se trata de una forma de elaboración que consiste en cocinar la carne de cerdo a baja temperatura durante largos períodos de tiempo y añadirle salsa barbacoa (en este caso, salsa del obrador artesano A Factoría do Lume). 


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    Descripción: 

    Casa da Avoa es una empresa joven de O Porriño que elabora embutidos gourmet utilizando materia prima de calidad, de productores locales. Ellos unen recetas típicas gallegas a un diseño muy original. 

     

    Información de interés: 

    INGREDIENTES: Magro de cerdo, sal, tomate, vinagre blanco, azúcar de caña, especias, humo en polvo, colorante carbón natural y aceite de oliva. 


    PESO NETO:240 gr. 


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