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El Amontillado es un vino muy singular, ya que, combinada la crianza bajo velo de flor, propia del Fino y la Manzanilla, con un período posterior en el que el velo de flor desaparece y el vino se expone a la oxidación.  ...

El vino Regente Palo Cortado Reserva Especial es un vino Palo Cortado, elaborado por las Bodegas Sánchez Romate, con la variedad de uva Palomino. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family:...

En ocasiones es muy complicado identificar la línea que separa a un fino de un amontillado. &nbsp; &nbsp; Este es el caso del...

Es la parte pectoral del pescado (Thunnus alalunga). Se caracteriza por su grasa, lo que la hace más jugosa y exquisita al paladar.&nbsp;

Los Pimientos del piquillo confitados La Catedral de Navarra son unos pimientos rojos procedentes de navarra listos para degustar. Se trata de unos pimientos confitados a baja temperatura con aceite de oliva y sal siguiendo la receta tradicional navarra y sin ningún tipo de azúcares añadidos. Pimientos del piquillo...

La Catedral de Navarra posee sus campos de alcachofa cerca de sus instalaciones, este hecho hace que la alcachofa se conserve cuando aún está fresca manteniendo un sabor intenso. Las alcachofas de Tudela son elaboradas con la famosa blanca de Navarra, característica que unido al perfecto punto de cocción conseguido por...

El albariño Pazo Baión muestra la máxima calidad de la uva albariño cultivada en un singular viñedo bajo el concepto de vino de pago o de finca. El vino extrae todo el potencial de un ecosistema único&nbsp;

70% Albariño, 23% Caiño y 7% Loureiro.&nbsp; &nbsp; El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca....

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.&nbsp; Presentamos unas Esferas macizas elaboradas con cobertura Único Bean to Bar 68% cacao.&nbsp;

Quinta de Couselo Rosal es de entrada intensa, con volumen, fresca y equilibrada, sensaciones frutales y florales, ligeros cítricos, el paso de boca es cremoso, intenso y fresco, mineralidad que da paso a sensaciones salinas, de largo recorrido con una muy buena retronasal final, elegante.&nbsp;

No solo es un regalo perfecto si no que también es un regalo para el paladar.&nbsp; Presentamos un Pistacho caramelizado, cubierto por una ligera capa de chocolate con leche 38% cacao, espolvoreado con nuestro cacao para potenciar...

Terras Vellas Albariño, un vino blanco de la variedad de uva albariño, fruto de una parcela de cepas centenarias, elaborado artesanalmente mediante la selección manual de las mejores uvas y abalado con la Denominación de Origen Rías Baixas.&nbsp;