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Sorprendente cava gallego hecho a partir de uva albariña.    La uva albariña no deja de sorprender, no deja de enseñarnos la...

French Bloom Le Blanc es un espumoso que destaca por su perfil afrutado. En nariz, se perciben notas frescas de manzana verde y pera, acompañadas de un sutil toque cítrico que recuerda al limón. En boca, es ligero y refrescante, con una burbuja fina que realza su carácter frutal. Perfecto para quienes buscan un espumoso...

Verdejo parcelario de una viña de 100 años en pie franco, fermentado con levaduras salvajes y criado sobre lías en barricas de roble francés y acacia. 

«Ingrato» procede de una parcela donde su suelo de cantos rodados hace que sea difícil trabajarlo, y «poco rentable» para los agricultores debido a sus bajos rendimientos. A menos que su cosecha se destine a un vino de alta gama. 

Uno de los pocos vinos 100 % Brancellao de la Ribeira Sacra, que recuerda a un vino de la Borgoña, con crianza de 6 meses en barrica nueva de roble francés y un frescor y expresividad propios de una desconocida variedad de enorme potencial y gran diferenciación.&nbsp; <span...