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"Es nuestro orgullo porque, de generación en generación, interpreta la gran tradición italiana de la mejor manera posible. Está presente, con nombre y apellidos, en las cartas de los restaurantes más atentos y en las estanterías de las mejores charcuterías y vinotecas de muchos países del mundo. Es muy apreciado por los...

"Es nuestro orgullo porque, de generación en generación, interpreta la gran tradición italiana de la mejor manera posible. Está presente, con nombre y apellidos, en las cartas de los restaurantes más atentos y en las estanterías de las mejores charcuterías y vinotecas de muchos países del mundo. Es muy apreciado por los...

El mejillón ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en posiciones seleccionadas para que...

En el Salchichón Vela se aprecia una combinación de distintas escalas de color que van desde el tono rojizo al morado. Esta pieza se compone de la mezcla de carnes picadas que proceden exclusivamente de las partes nobles del cerdo, aderezadas con sal marina, pimienta y ajo 

Nuestro café Lúa Nova es un blend de especialidad hecho por y para los amantes del café. Se trata de un blend de variedad 100% arábica que presenta un gran aroma floral, dulzor achocolatado con notas de caramelo, vino rosado y nueces.  

5 muslos de pato confitados en su propia manteca con un poco de ajo y sal (para 2 personas). Nuestra recomendación para su degustación es vaciar el contenido de la lata en una olla o fuente de horno, para calentar en cocina o horno, respectivamente, y acompañar de la guarnición deseada. La manteca que acompaña las piezas...

10 alas de pato cebado cocinadas en su propia manteca 

Contiene 2 zancos de pato cebado cocinados en su propia manteca 

Eleximos a mellor zamburiña da lonxa de Cambados e empacamos a man peza a peza.  En cada lata, incorporamos guindilla e láminas de allo que aportan sabor logo da maceración co aceite de oliva. 

As nosas sardiñas, da máis alta calidade, mergúllanse nunha suave salsa de chipotle adobado que achega un toque mexicano con un picante moi sutil, realzando o seu sabor sen agochalo.&nbsp; &nbsp; <P...

Lomos de bacallao salvaxe procedente de Islandia en aceite de oliva virxe extra, acompañados dunha lámina de allo e grans de pementa negra.&nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Elaboramos o auténtico paté gourmet, elaborado sen ningún tipo de aditivo.    Niguén visita Galicia sen probar o tradicional polbo Á Feira,...