Las variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureira se dan cita en este vino para dar lo mejor de cada una de ellas y sorprender con una mezcla de uvas de finca que reta a los sentidos con una elegancia y sutileza propias de los grandes vinos blancos.
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Las variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureira se dan cita en este vino para dar lo mejor de cada una de ellas y sorprender con una mezcla de uvas de finca que reta a los sentidos con una elegancia y sutileza propias de los grandes vinos blancos.
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Malleolus despliega un abanico de aromas donde destacan las cerezas y ciruelas en compota, entrelazadas con toques balsámicos y un suave aroma a café. En boca se revela con una riqueza concentrada, ofreciendo una textura sedosa que persiste, dejando un recuerdo prolongado y placentero. Este tinto es una muestra de...
Malleolus despliega un abanico de aromas donde destacan las cerezas y ciruelas en compota, entrelazadas con toques balsámicos y un suave aroma a café. En boca se revela con una riqueza concentrada, ofreciendo una textura sedosa que persiste, dejando un recuerdo prolongado y placentero. Este tinto es una muestra de...
Valouta es un vino banco elaborado con uva 100% Albariño, variedad autóctona y característica de las Rías Baixas. Filosofía de cuidado de la viña con gran respeto por el medio natural que se refleja a través de Valouta.
Valouta es un vino banco elaborado con uva 100% Albariño, variedad autóctona y característica de las Rías Baixas. Filosofía de cuidado de la viña con gran respeto por el medio natural que se refleja a través de Valouta.
La conserva de migas gourmet, realizada con la parte más singular de este manjar gastronómico: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Contiene aceite de oliva virgen extra ecológico y sal de Añana. Un proyecto sin ánimo de lucro que invierte todos sus ingresos en la recuperación del Valle Salado de...
La conserva de migas gourmet, realizada con la parte más singular de este manjar gastronómico: la ventresca, el corte más rosado y meloso del Atún Rojo. Contiene aceite de oliva virgen extra ecológico y sal de Añana. Un proyecto sin ánimo de lucro que invierte todos sus ingresos en la recuperación del Valle Salado de...
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)
Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....
Lomo de Bellota 100% Ibérico 1/4 pieza con canister (Rango 250 - 350gr)
Lomo Ibérico de Bellota: Con una curación lenta y una infiltración de grasa perfecta, el lomo ibérico de bellota destaca por su sabor suave y jugoso....
Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...
Selección en campo, vendimia a mano en cajas de 18 Kg. Mesa de selección. Maceración y FA a temperatura controlada en depósitos troncocónicos de madera y acero inox. Con frecuentes remontados y/o bazuqueos. FML en barrica. Crianza 20 meses en barricas de nuevas de roble francés de 500 litros. Afinado en botella un mínimo...
El Panettoncino Clásico, en formato mignon de 100 gramos, es un postre de masa suave obtenido por fermentación natural de la Levadura Madre y es el resultado de 72 horas de paciente elaboración artesanal. El mini panettone clásico tiene una masa suave y bien cocida, adornada con jugosas pieles de naranja confitadas y...
El Panettoncino Clásico, en formato mignon de 100 gramos, es un postre de masa suave obtenido por fermentación natural de la Levadura Madre y es el resultado de 72 horas de paciente elaboración artesanal. El mini panettone clásico tiene una masa suave y bien cocida, adornada con jugosas pieles de naranja confitadas y...
Verdejo parcelario de una viña de 100 años en pie franco, fermentado con levaduras salvajes y criado sobre lías en barricas de roble francés y acacia.
Verdejo parcelario de una viña de 100 años en pie franco, fermentado con levaduras salvajes y criado sobre lías en barricas de roble francés y acacia.
«Ingrato» procede de una parcela donde su suelo de cantos rodados hace que sea difícil trabajarlo, y «poco rentable» para los agricultores debido a sus bajos rendimientos. A menos que su cosecha se destine a un vino de alta gama.
«Ingrato» procede de una parcela donde su suelo de cantos rodados hace que sea difícil trabajarlo, y «poco rentable» para los agricultores debido a sus bajos rendimientos. A menos que su cosecha se destine a un vino de alta gama.