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Elaborado a partir de una selección de vino albariño, con una combinación de hierbas aromáticas y especias desarrollados para potenciar los aromas atlánticos de esta peculiar bebida.&nbsp; &nbsp; <P...

De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas...

Vermouth Yzaguirre Blanco es un vermut clásico. En nariz es muy agradable y particular, con notas de hierbas aromáticas, balsámicas, especias, fruta escarchada, notas tropicales y flores. En boca es fresco y suave, donde predomina la canela y la vainilla. Sabroso y equilibrado. &nbsp;

El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto. &nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Bacalao a la gallega elaborado en Galicia por Los Peperetes. Esta conserva a base de bacalao es más que una conserva, es una tapa. Se elabora con este pescado tan valorado, una de las joyas de nuestros mares. Para su proceso de elaboración se cuece el bacalao para retirarle la piel y la espina, dejándolo completamente...

Orella de porco Á Feira, casa da avoa, oreja de cerdo en conserva, preparada de modo tradicional como se suele consumir en Galicia: «Á feira»: con pimentón dulce, picante y sal.&nbsp; &nbsp; <P...

El Pulled Pork es una receta típica de la gastronomía estadounidense. Se trata de una forma de elaboración que consiste en cocinar la carne de cerdo a baja temperatura durante largos períodos de tiempo y añadirle salsa barbacoa (en este caso, salsa del obrador artesano A Factoría do Lume).&nbsp;

La última incorporación a la familia de Casa da Avoa son estas cremas ideales para untar sobre pan tostado y comer como entrante. Su textura es suave y es divertido comer productos como el chorizo de otras formas a las que estamos acostumbrados. Hará las delicias de los amantes del chorizo pero es un pequeño bocado que...

Una Hazy doble IPA homenaje a nuestros colaboradores incansables de cervezas Belecker, cargadita de Centennial y Sabro.&nbsp;

Una lager súper fácil y refrescante, con un punto canalla aportado por los lúpulos Cascade y Saaz añadidos en DIP hopping y Dry Hop. Colaboración con Cervezas Banda. Nigrán, al otro lado del Río.&nbsp;

Una Hazy IPA turbia, frutal y aromática con tres lúpulos reyes: Centennial, Idaho 7 y El Dorado.&nbsp; Colaboración fresquísima con Rec Brew.&nbsp;