Filtros activos

El mejillón en escabeche silver / serie 10 de ROI&Co es seleccionado a mano, uno a uno y de forma sostenible por nuestros mariscadores exclusivamente en nuestras propias bateas de la Ría de Arousa, buscando la excelencia en calidad, calibre y respeto por la especie y el medio ambiente. Nuestras bateas están situadas en...

Nuestra sardinilla en mantequilla es uno de los mayores tesoros que nuestra ría nos ofrece. Salvaje, vibrante, delicada y sabrosa como pocas, la Sardinilla en Mantequilla ROI&Co es un manjar a la altura de los paladares más exquisitos, una de esas conservas que deslumbran y como pocas existen, a través de una receta...

Acompañado de un escabeche único elaborado con ingredientes totalmente naturales y con aceite de oliva. Color rojizo potente. Textura blanda y sabor escabechado con matices avinagrados. Para apreciar el mejillón en su mejor sazón degustar fresco. Maridaje ideal cerveza. 

Cada lata de nuestros filetes de sardina en aceite de oliva es un tesoro en sí misma.     Utilizamos una sardina de un tamaño muy...

Sardinas en aceite de oliva Los Peperetes 5/7 piezas 

Eleximos a mellor zamburiña da lonxa de Cambados e empacamos a man peza a peza.  En cada lata, incorporamos guindilla e láminas de allo que aportan sabor logo da maceración co aceite de oliva.