La sardina (Sardina pilchardus), se compra durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, cuando la sardina acumula la grasa que garantiza el sabor y calidad de este pescado en nuestras conservas.
La sardina (Sardina pilchardus), se compra durante los meses de Julio, Agosto y Septiembre, cuando la sardina acumula la grasa que garantiza el sabor y calidad de este pescado en nuestras conservas.
Elaborado a partir de una selección de vino albariño, con una combinación de hierbas aromáticas y especias desarrollados para potenciar los aromas atlánticos de esta peculiar bebida.
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Elaborado a partir de una selección de vino albariño, con una combinación de hierbas aromáticas y especias desarrollados para potenciar los aromas atlánticos de esta peculiar bebida.
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Vermouth Yzaguirre Blanco es un vermut clásico. En nariz es muy agradable y particular, con notas de hierbas aromáticas, balsámicas, especias, fruta escarchada, notas tropicales y flores. En boca es fresco y suave, donde predomina la canela y la vainilla. Sabroso y equilibrado.
Vermouth Yzaguirre Blanco es un vermut clásico. En nariz es muy agradable y particular, con notas de hierbas aromáticas, balsámicas, especias, fruta escarchada, notas tropicales y flores. En boca es fresco y suave, donde predomina la canela y la vainilla. Sabroso y equilibrado.
El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto.
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El pulpo es muy difícil de elaborar en conserva ya que requiere de un minucioso proceso artesanal para que el producto final sea perfecto.
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Bacalao a la gallega elaborado en Galicia por Los Peperetes. Esta conserva a base de bacalao es más que una conserva, es una tapa. Se elabora con este pescado tan valorado, una de las joyas de nuestros mares. Para su proceso de elaboración se cuece el bacalao para retirarle la piel y la espina, dejándolo completamente...
Bacalao a la gallega elaborado en Galicia por Los Peperetes. Esta conserva a base de bacalao es más que una conserva, es una tapa. Se elabora con este pescado tan valorado, una de las joyas de nuestros mares. Para su proceso de elaboración se cuece el bacalao para retirarle la piel y la espina, dejándolo completamente...
Orella de porco Á Feira, casa da avoa, oreja de cerdo en conserva, preparada de modo tradicional como se suele consumir en Galicia: «Á feira»: con pimentón dulce, picante y sal.
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Orella de porco Á Feira, casa da avoa, oreja de cerdo en conserva, preparada de modo tradicional como se suele consumir en Galicia: «Á feira»: con pimentón dulce, picante y sal.
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El Pulled Pork es una receta típica de la gastronomía estadounidense. Se trata de una forma de elaboración que consiste en cocinar la carne de cerdo a baja temperatura durante largos períodos de tiempo y añadirle salsa barbacoa (en este caso, salsa del obrador artesano A Factoría do Lume).
El Pulled Pork es una receta típica de la gastronomía estadounidense. Se trata de una forma de elaboración que consiste en cocinar la carne de cerdo a baja temperatura durante largos períodos de tiempo y añadirle salsa barbacoa (en este caso, salsa del obrador artesano A Factoría do Lume).