Filtros activos

Raizame es un pequeño obrador situado en la ciudad de A Coruña que nace con la intención de promocionar la cultura repostera que tiene la ciudad.&nbsp; &nbsp; <span style="font-family: Verdana;...

Cuentan que en el siglo XVI, el rey Carlos IV un día de cacería encontró un súbdito que estaba comiendo algo que él no conocía: El chorizo. Tanto le gustó que desde aquella a muchos de los platos de la corte se les añadió ese manjar. Recuperamos esta antigua receta de Queso con chorizo de cerdo celta porque conserva el...

Es un queso de pasta blanda semicurado elaborado con leche cruda de NUESTRAS PROPIAS VACAS. Su característica más sobresaliente es el afinado de su corteza natural dura y compacta, totalmente comestible, que se infusiona a base de una mezcla de café y canela que le dan una personalidad propia sin afectar al interior del...

MADAGASCAR · 72%&nbsp; &nbsp; Åkesson es un cacao joya procedente del Valle del Sambirano, en la isla de Madagascar. &nbsp; ...

Tableta de chocolate negro con eucalipto&nbsp; &nbsp; Cacao origen: ABOCFA, Ghana&nbsp;

Tableta de chocolate negro con alga codium. &nbsp; &nbsp; Cacao origen: ABOCFA Ghana.&nbsp;

Tableta de chocolate negro con pan de masa madre&nbsp; &nbsp; Cacao origen: ABOCFA, Ghana&nbsp;

Tableta de chocolate con almendra Marcona, limón y canela.&nbsp; &nbsp; Cacao origen: ABOCFA Ghana.&nbsp;

Tableta de chocolate con leche aromatizado con crema de orujo.&nbsp; &nbsp; Cacao Origen: ABOCFA Ghana.&nbsp;

El queso Morbier se caracteriza por su sabor suave y cremoso. Su textura semiblanda y ligeramente elástica se funde en el paladar, dejando una sensación untuosa y placentera. Su sabor es delicado, con notas sutiles de nueces y una ligera acidez. La línea negra de ceniza vegetal agrega un toque terroso y una profundidad...

Este Belegen es un queso de leche de cabra pasterizada y de cuajo vegetal, de forma cilíndrica y de talón convexo pronunciado. Su piel blanca, tratada al estilo Gouda mantiene en el proceso de maduración, sobre tablones de madera, la pasta homogénea. Versátil, equilibrado y dulce, olor y aromas de media intensidad y con...

Os presentamos Vellon Fuentesauco el queso Zamorano por excelencia. &nbsp; &nbsp; Corteza natural color marfil, y pleita bien...